Neuverpachtung des Theatercafés

Das Theater Freiburg sucht - zunächst für die Dauer von fünf Jahren - für das Theatercafé in zentraler Lage Freiburgs zum 1. September eine_n qualifizierte_n Gastronomiebetreiber_in.

Erwünscht sind Bewerbungen von Gastronom_innen, die ein attraktives, innovatives und zukunftsgerichtetes Konzept für eine ansprechende Tages- und Abendgastronomie vertreten. Sie sollen gleichermaßen Theatergäste, Mitarbeitende des Theaters, Künstler_innen, Passant_innen, Beschäftigte aus der näheren Umgebung, Anwohner_innen und Tourist_innen in angenehmer Atmosphäre bewirten und zum Verweilen einladen.

Das Theater bittet alle Interessierten um eine schriftliche Interessensbekundung.

Diese muss die Vorstellung der Person (und ggf. des bereits bestehenden Unternehmens), einen ausführlichen Lebenslauf mit Zeugnissen aus dem gastronomischen Werdegang sowie die Darlegung des spezifischen Interesses an der Bewirtschaftung des Theatercafés enthalten. Aussagekräftige Referenzen über Zuverlässigkeit und fachliche Eignung zum beabsichtigten Gastronomiebetrieb sind beizulegen.

Die Interessensbekundung ist bis spätestens 12.05.2019 (Eingang beim Theater) an die folgende (E-Mail-)Adresse zu senden:

Kaufmännische Direktion
Theater Freiburg
Bertoldstraße 46
79098 Freiburg

Bewerbung@theater.freiburg.de

Alle Interessensbekundungen werden von einem Bewertungsteam systematisch und unabhängig bewertet. Die dabei ausgewählten Personen erhalten unaufgefordert weiterführende Unterlagen zur Erstellung eines aussagekräftigen Konzeptes sowie die Möglichkeit einer Besichtigung der Räumlichkeiten.