Mirjam Schollmeyer studierte von 2011 bis 2015 zeitgenössische Pupenspielkunst an der Hochschule für Schauspielkunst Ernst Busch in Berlin und ist seither als Puppen- und Schauspielerin an verschiedenen Häusern (Maxim Gorki Theater Berlin, Dschungel Wien, Theater an der Parkaue Berlin, Theater Koblenz, Apollo Theater Siegen, Theater Plauen-Zwickau, Hans Otto Theater Potsdam, Rheinisches Landestheater Neuss, Theater Konstanz, Stadttheater Ingolstadt), auf diversen Festivals im In- und Ausland sowie in Produktionen der Freien Szenen zu erleben. Am Theater Freiburg wirkt sie in der Spielzeit 2024/25 erstmals in der Produktion PINOCCHIO mit.