Anja Schweitzer Schneider wuchs in Kassel auf und studierte Kulturpädagogik an der Universität Hildesheim. In Hildesheim war sie als Schauspielerin in den freien Theatergruppen ASPIK und MAHAGONY tätig. 1999 ging sie als festes Ensemblemitglied an das Luzerner Theater und spielte dort zuerst unter der Intendanz von Barbara Mundel, ab 2004 unter der von Peter Carp. 2008 folgte ein neunjähriges Engagement am Theater Oberhausen, ebenfalls unter Peter Carp.Seit der Spielzeit 2017/2018 ist sie festes Ensemblemitglied am Theater Freiburg. Für Anja Schweitzer Schneider wichtige Regisseure und Regisseurinnen waren René Pollesch, Albrecht Hirche, Barbara Weber, Irmgard Lange, Andriy Zholdak, Dirk Laucke, Simon Stone, Bastian Kabuth, Stef Lernous und Pedro Martins Beja.